龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.三文鱼:三文鱼是Omega-3脂肪酸的极佳来源,有助于大脑发育。丰富的维生素D可以促进钙的吸收,对骨骼健康和身高增长有积极影响。
2.沙丁鱼:沙丁鱼中不仅含有大量的Omega-3脂肪酸,同时也是钙和维生素D的重要来源,这些营养素对儿童的骨骼发育非常重要。
3.鳕鱼:鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素B12和硒,不仅能够支持身体的正常发育,还能增强免疫系统功能。
4.金枪鱼:金枪鱼中的Omega-3脂肪酸含量较高,有助于提高记忆力和注意力。同时,它也提供充足的蛋白质支持肌肉和骨骼的增长。
应确保鱼类的多样性和适度摄入,以避免过量汞等有害物质的积累。在烹饪过程中,尽量选择健康的方式,如蒸煮或清蒸,以保持鱼类的营养价值。
