桑葚干配合核桃仁的功效与作用是什么

桑葚干与核桃仁的组合可以促进健康，具有抗氧化、滋养脑部和心血管保护等功效。

1.抗氧化作用：桑葚干富含维生素C和维生素E，以及多种植物化合物如花青素。核桃仁则含有丰富的α-亚麻酸，这是一种重要的omega-3脂肪酸。这些成分都有助于减少体内自由基，减缓衰老过程和降低细胞损伤风险。

2.滋养脑部：核桃仁中的ω-3脂肪酸和磷脂可以促进脑部发育，提高认知功能。桑葚干所含的矿物质如铜和铁，对脑神经传导也具有积极影响，有助于增强记忆力和集中注意力。

3.心血管保护：核桃仁含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，提升高密度脂蛋白胆固醇，从而改善心血管健康。桑葚干中含有膳食纤维，可以帮助调节血糖水平和改善血液流动。

桑葚干和核桃仁的结合对健康有益，适量摄入可帮助提高抗氧化能力、促进脑部健康、以及保护心血管系统。在日常饮食中合理搭配这两者，可为身体提供多种营养支持。