武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,帮助修复产后身体损伤,提高免疫力。每100克鸡蛋约含13克蛋白质。
2.鸡蛋糕中含有糖分,能够提供能量支持,但过多摄入可能影响血糖水平。建议每日糖分摄入不超过总热量的10%。
3.制作鸡蛋糕时所用的面粉主要提供碳水化合物,能迅速补充产后能量消耗。但过多摄入碳水化合物可能导致体重增加。
4.鸡蛋糕通常含有脂肪,特别是饱和脂肪,需要控制摄入量,每日脂肪摄入应占总热量的20-35%。
适量食用鸡蛋糕对产后恢复有一定帮助,但需合理搭配其他食物,确保均衡饮食,以满足身体各项营养需求。
