武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨中含有丰富的优质蛋白质和铁元素。蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分,而铁对于预防月经期间可能出现的缺铁性贫血非常重要。
2.海带是一种富含碘、钙、铁等多种矿物质的食物。碘是合成甲状腺激素所需的元素,钙对骨骼健康有益,铁则进一步帮助增加体内的铁储备。海带中的膳食纤维还可以促进消化系统健康。
3.排骨海带汤是一道温和的食品,不会对胃肠产生过大刺激,适合作为月经期间的一种滋补选择。
在月经期间食用排骨海带汤可以提供必要的营养支持,有助于舒缓不适,但应注意饮食均衡,多样化摄入其他富含维生素和矿物质的食物。