草莓鲜果减肥沙拉如何做

2025-12-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

草莓鲜果减肥色拉是一道低卡路里又富含营养的美味菜肴,适合在健康饮食和减肥计划中食用。

1.准备食材:

草莓:约150克,洗净后去蒂并切成两半。

生菜:约100克,撕成小片。

小西红柿:约100克,切成两半。

黄瓜:约50克,切片。

蓝莓:约50克。

牛油果:半个,切块。

核桃:约20克,稍微切碎。

2.制作色拉酱:

橄榄油:15毫升,即一汤匙。

柠檬汁:10毫升,即约两茶匙。

蜂蜜:5毫升,即一茶匙。

盐和黑胡椒:少许,根据个人口味。

3.混合:

将所有水果和蔬菜放入一个大碗中轻轻搅拌均匀。

把核桃洒在混合好的材料上。

倒入调制好的色拉酱,充分混合,使每一种食材都裹上酱汁。

草莓鲜果减肥色拉不仅提供丰富的维生素C、膳食纤维,还因其多样的水果和坚果而带来饱腹感与满足感,是控制体重的理想选择。注意保持水果新鲜,并根据个人口味调整配料比例。

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