吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养心:莲子和大枣都是中医药材中常用于补血的食物。大枣含有丰富的铁元素,有助于促进红细胞生成,改善贫血症状。而莲子则能够调节心脏功能,增强心肌收缩力,起到养心安神的效果。
2.健脾益胃:米糊中含有的谷物成分可以提供碳水化合物及多种维生素,有利于提高消化系统的功能。莲子具有收涩的特性,可以帮助改善脾胃虚弱导致的腹泻或消化不良问题。
3.安神助眠:莲子中含有荷叶碱等成分,能够起到镇静作用,对于缓解焦虑情绪和改善睡眠质量有一定的帮助。同时,大枣也有类似的安神效果,能够促进体内褪黑素的分泌,从而帮助进入深度睡眠。
莲子大枣米糊不仅营养丰富,还容易被人体吸收,非常适合用于日常保健。对于身体虚弱或者需要调理的人群来说,是一种很好的食疗选择。