武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜具有抗菌、抗病毒的特性。大蒜中的大蒜素能有效抑制多种细菌和病毒的生长,有助于防止并发感染。
2.大蒜有助于提高机体免疫功能。研究表明,长期适量食用大蒜能够增强人体免疫系统,提高抵抗力,从而有助于更快地恢复健康。
3.食用大蒜可促进血液循环,改善代谢。水痘患者在此期间身体可能较为虚弱,适量摄入大蒜能帮助改善体质,加速康复过程。
4.大蒜对消化系统有益。对于患病期间胃肠功能较弱的患者,大蒜还能起到一定的促进消化、增进食欲的作用。
尽管大蒜具有诸多好处,但也需要注意适量,不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。建议在医生指导下进行膳食调理,合理搭配饮食,以利于全面恢复健康。