王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炒豆丝主要由豆类制成,豆类本身是蛋白质和碳水化合物的良好来源。炒制过程通常需要使用油,这会显著增加菜肴的总热量。
2.一份标准的炒豆丝大约含有200-300卡路里的热量,而每天成人的标准卡路里摄入量约为2000-2500卡路里。若在饮食中不加控制地增加炒豆丝的摄入,容易导致总体能量摄入超标。
3.除了热量之外,炒豆丝在烹饪过程中可能加入其他高热量佐料,例如糖或者高热量的酱料,这也会进一步增加其热量值。
4.过量摄入高热量食物是导致体内能量失衡的主要原因之一。如果摄入的热量长期超过消耗的热量,多余的部分便会以脂肪形式储存在体内,导致体重增加。
合理饮食和均衡营养对于维持健康体重十分重要。在日常饮食中,应注意控制每种食物的摄入量,尤其是高热量食物。