唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.黑芝麻富含不饱和脂肪酸,其中包括亚油酸和油酸。这些有益的脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而减少动脉硬化的风险,并维持血压的正常。
2.黑芝麻中含有丰富的钙,每100克黑芝麻约含有975毫克的钙。钙对维持正常血压至关重要,它通过调节血管的舒张与收缩来帮助控制血压。
3.黑芝麻还含有镁元素,每100克黑芝麻约提供351毫克镁。镁能够促进血管的放松,减少血管阻力,有效降低血压。
4.作为一种富含膳食纤维的食物,黑芝麻能够改善代谢综合征,帮助控制体重,这对于高血压的管理也有积极影响。
摄入黑芝麻时,应适量,避免因过量摄入而导致热量过高,从而引起体重增加。搭配均衡饮食和健康的生活方式,黑芝麻可以成为高血压患者日常饮食中的有益成分。
