陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善血脂,从而对血压管理产生积极影响。
2.含有丰富的钙、镁等矿物质,这些元素对于维持血管的弹性和正常功能非常重要,有助于预防高血压。
3.黑芝麻中的抗氧化成分,如芝麻素及维生素E,能够帮助减少自由基损伤,保护血管内皮细胞,促进血液循环。
4.如果在饮食中摄入过多的热量,包括来自黑芝麻的热量,则可能导致体重增加,这是高血压的一个风险因素。在膳食规划时应注意控制总能量的摄入。
尽管黑芝麻具有一定的营养优势,但建议在平衡饮食的基础上适量食用,以避免摄取过多热量或脂肪。高血压患者在调整饮食时,应结合自身健康状况,遵循专业医生或营养师的建议。