沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
但是粥的主要成分是碳水化合物,而糖尿病患者需要限制摄入的碳水化合物量,以控制血糖水平。因此,在选择粥的时候,还需要根据患者的血糖控制情况和医生的建议来确定具体的摄入量和材料。
另外,老年人由于身体机能下降,消化功能减弱,需要选择易于消化的粥,例如稀软的米粥、小米粥等。同时,可以适当添加蔬菜、豆腐、肉类等食材,增加营养价值。
老年人糖尿病可以喝粥,但需谨慎选择材料和控制摄入量,最好在医生或专业营养师指导下进行饮食规划。