王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.徐菜是一种绿叶蔬菜,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对于糖尿病患者非常重要,因为它可以帮助调节血糖水平,并提高胰岛素敏感性。适量摄入膳食纤维可降低餐后血糖峰值,有助于糖尿病管理。
2.每100克徐菜仅含约20卡路里,是一种低热量食物。低热量食物对控制体重和预防肥胖相关的并发症有益,而这些都是糖尿病患者需要特别关注的问题。
3.徐菜还富含维生素K、维生素C和钾等营养成分,有助于支持心血管健康。糖尿病患者常常面临心血管疾病的高风险,因此食用富含这些营养素的蔬菜有助于减轻相关风险。
糖尿病患者在饮食中应保持营养均衡,结合医生建议制定个性化饮食计划,监测血糖变化以确保身体健康。