患有糖尿病的人能否食用徐菜

2025-06-10
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

患有糖尿病的人可以适量食用徐菜,但需要注意其摄入量和整体饮食的营养平衡。

1.徐菜是一种绿叶蔬菜,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对于糖尿病患者非常重要,因为它可以帮助调节血糖水平,并提高胰岛素敏感性。适量摄入膳食纤维可降低餐后血糖峰值,有助于糖尿病管理。

2.每100克徐菜仅含约20卡路里,是一种低热量食物。低热量食物对控制体重和预防肥胖相关的并发症有益,而这些都是糖尿病患者需要特别关注的问题。

3.徐菜还富含维生素K、维生素C和钾等营养成分,有助于支持心血管健康。糖尿病患者常常面临心血管疾病的高风险,因此食用富含这些营养素的蔬菜有助于减轻相关风险。

糖尿病患者在饮食中应保持营养均衡,结合医生建议制定个性化饮食计划,监测血糖变化以确保身体健康。

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