杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鲍鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鲜,富含多种维生素和矿物质,例如维生素B族、钙、镁等。其性平和,不易造成体内过热现象。
2.鸡肉中的蛋白质丰富,同时也提供铁、锌等重要微量元素。鸡肉性质温和,在中医学中被认为具有补气血和滋养身体的效果。
3.春季气候变化较大,人体容易感受到干燥和气温波动,这时候应注意饮食均衡,以避免食物过于偏热或偏寒。鲍鱼鸡汤适合在春季食用,其营养成分有助于增强体质和提高免疫力。
在享用鲍鱼鸡汤时,应注意饮食的多样性和适量原则,搭配其他蔬菜水果可以更好地调和饮食结构。