王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瘦肉丸的主要成分是瘦肉,其脂肪含量较低,相比一般肉丸更健康。通常,每100克瘦肉丸的热量约为150-200卡路里。这低于许多其他高热量、低营养密度的食品。
2.瘦肉丸富含蛋白质,蛋白质是维持肌肉质量的重要营养素。在减肥过程中,充足的蛋白质摄入可帮助保持基础代谢率,支持身体功能,并减少肌肉流失风险。一份瘦肉丸通常含有20-30克蛋白质。
3.由于瘦肉丸脂肪含量较低,它们相比油炸食品或加工食品,能够减少脂肪摄入,这对于控制总卡路里摄入量及促进体重管理有帮助。
4.瘦肉丸制作过程中通常加入香料和调料,可以增加饱腹感,有助于降低进餐中的总体热量摄入。选择较少添加盐分或糖分的瘦肉丸可以进一步减少不必要的热量摄入。
瘦肉丸通过提供高蛋白且低脂肪的食物选项,在减肥饮食中发挥积极作用,帮助管理热量摄入和满足营养需求。
