武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤。对于发热期间的儿童,摄入足够的维生素C可以支持免疫系统功能,从而更有效地应对病原体。
2.富含维生素C的食物包括橙子、柠檬、草莓、西红柿和青椒等。将这些水果和蔬菜制成果汁是一种方便的摄入方式,但需要注意控制糖分摄入,可以选择天然不加糖的果汁或自己榨取新鲜果汁。
3.在提供果汁时,应确保孩子没有对这些食材过敏,并观察他们的反应。如果孩子的饮食中已经包含足够的维生素C,则无需额外补充。
4.注意保持均衡饮食,除了增加维生素C的摄入,还应保证充足的水分和其他营养素,以支持整体健康。
在为发热的孩子准备饮食时,注重多样性和营养平衡,有助于更快恢复。
