王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:每100克蝉蛹大约含有60-70克的蛋白质,是优质的蛋白质来源,这对于维持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。同时,蝉蛹含有较低的脂肪,有助于减肥过程中控制总热量摄入。
2.能量消耗:摄入高蛋白食物,如蝉蛹,可以帮助延长饱腹感,减少晚间不必要的零食摄入,从而有效控制每日总体能量的摄入。
3.其他健康效益:蝉蛹还含有多种微量元素,如锌、铁和铜等,能够支持免疫功能。其富含的膳食纤维有助于消化系统的健康。
尽管水煮蝉蛹是一种健康的选择,但仍需注意控制摄入量,以避免过量导致的能量超标影响减肥效果。选择清淡的烹调方式,不添加过多盐和其他高热量调料,能更好地辅助减肥计划。