魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蝉蛹是一种富含蛋白质的食物,每100克蝉蛹大约含有50到60克的蛋白质。蛋白质是身体构建和修复组织的重要营养素,也有助于促进饱腹感,从而减少过度饮食的风险。
2.蝉蛹的脂肪含量较低,其每100克所含脂肪通常少于10克。对于需要控制脂肪摄入的人群来说,这是一个理想的选择,有助于降低卡路里摄入。
3.蝉蛹还富含多种微量元素和维生素,如铁、锌、磷和B族维生素,这些营养素对保持代谢功能和整体健康至关重要。
适量食用蝉蛹可以为减肥饮食增添一种优质蛋白质来源,但应注意总热量的摄入以及均衡饮食,以确保获得全面的营养。