王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:学生处于生长发育的重要阶段,过度节食可能导致摄入的营养素不足。蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质的缺乏,会影响身体正常功能和发育。例如,钙和铁不足可导致骨骼发育迟缓和贫血。
2.代谢紊乱:长期过度节食会使身体的基础代谢率下降,这是因为摄入能量减少后,身体进入节约模式来保护自身。这样不仅会使减肥效果减慢,还容易在恢复饮食时出现反弹,即体重迅速增加。极端饮食行为可能引发电解质失衡,从而导致心律失常等严重健康问题。
3.心理问题:过度关注体重和外貌,可能导致学生产生焦虑、抑郁等心理问题。节食过程中自我控制的失败感也可能引发强烈的负面情绪,甚至发展为进食障碍,如神经性厌食症或暴食症。
过度节食减肥弊大于利,适量饮食结合合理运动才是保持健康体重的有效方法。
