过度节食是否会影响15岁青少年的身高增长

病情分析：过度节食可能会影响15岁青少年的身高增长，因为在这个关键的生长期，身体需要足够的营养来支持骨骼和整个身体的正常发育。

1.骨骼生长需要足够的营养：钙、磷和维生素D是骨骼生长的重要营养元素，而蛋白质则为骨骼的结构提供必要的材料。如果饮食中缺乏这些营养，会直接影响到骨骼的生长速度和质量。

2.激素调节：适当的营养摄入有助于维持激素水平的平衡，而激素如生长激素和甲状腺激素在身高增长中扮演关键角色。过度节食可能导致这些激素分泌不足，从而影响身高增长。

3.成年身高预测：青春期是身高快速增长的一个重要时期，如果在此期间因营养不良导致生长迟缓，最终成年身高可能会低于遗传潜力所能达到的高度。

4.心理因素：过度节食可能伴随着心理压力，这种压力可能通过神经内分泌系统对身体发育产生负面影响，间接作用于身高增长。

为了确保身高的正常增长，15岁的青少年应注意保持均衡的饮食，摄入足够的热量和各种必需的营养素，以促进健康的身体发育。