张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.烧饼通常含有高油脂,因为在制作过程中需要使用大量的食用油来增加香脆口感。高油脂食品会延缓胃排空,可能导致胃部不适和胀气。
2.许多烧饼含有高糖分,尤其是甜味烧饼。过量摄入糖分会造成胃酸分泌过多,使胃黏膜受到刺激,从而导致胃痛。
3.食品添加剂及防腐剂:部分烧饼中可能使用添加剂,比如防腐剂、色素等,这些物质可能会刺激胃黏膜,引发不适。
4.消化酶不足:个体差异导致某些人体内消化酶不足,无法有效分解烧饼中的碳水化合物和蛋白质,进而引起消化不良。
5.当食用量较大时,由于胃需要额外的努力来消化这些食物,可能会导致胃痛。
考虑个人的饮食习惯如果常常出现胃痛,可尝试减少食用烧饼的频率以及配合其他更易消化的食物一起食用,以减轻胃负担。