杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶多酚和健康:茶叶中的茶多酚具有抗氧化性,可以帮助清除体内自由基,从而有助于降低心血管疾病和某些癌症的风险。茶多酚还可能改善新陈代谢,支持减重和控制血糖。
2.咖啡因的作用:茶叶含有一定量的咖啡因,可以提神醒脑,提高注意力和警觉性。但过量摄入咖啡因可能引发失眠、心悸和焦虑等问题。不建议在晚上大量饮用浓茶。
3.氟化物的摄取:茶叶中含有天然氟化物,有助于保护牙齿防龋。不过,长期大量饮用高氟茶可能增加氟中毒的风险,尤其是在氟含量已经较高的地区。
4.铁吸收的影响:茶多酚可能影响非血红素铁的吸收,因此贫血患者应避免在餐后立即饮茶,以免影响铁的摄入。
5.个体差异与习惯:每个人对茶叶成分的敏感程度不同,应根据自身健康状况调整茶水摄入量。比如,有胃肠道疾病的人可能需要避免空腹饮茶,以减少对胃黏膜的刺激。
适量饮用茶水可以成为健康饮食的一部分,但并不能完全替代普通饮用水,应保持每日适量饮水以维持正常生理功能。