所有种类的薄荷都能用来泡茶吗

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

许多种类的薄荷可以用于泡茶,但并不是所有种类都适合。适合用来泡茶的薄荷通常有几种,如薄荷、留兰香和苹果薄荷等。

1.薄荷:这是最常见的一种薄荷,用来泡茶时可以提供清新的口感与味道,广泛用于日常茶饮中。

2.留兰香:这种薄荷因其温和的甘甜味道而受到欢迎,是泡制薄荷茶的好选择之一。

3.苹果薄荷:具有微妙的水果香味,泡茶时能提供一种独特的味觉体验。

4.柠檬薄荷:带有柠檬般的芳香,可以为茶水增添一丝酸甜的口感。

5.墨西哥薄荷:虽然不是真正的薄荷,但常用于泡茶,以获得类似薄荷的清凉效果。

一些品种可能不适合泡茶因为它们的风味不佳或化学成分不宜食用。选用薄荷泡茶时需考虑每种薄荷的特性以及个人口味喜好。