张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.蛋白质是人体必需的营养素之一,参与修复组织、合成酶和激素。适量摄入蛋白粉可以补充身体所需的蛋白质,有助于提高免疫功能和促进胃粘膜的修复。
2.蛋白粉的种类多样,包括乳清蛋白、大豆蛋白等。不同类型的蛋白粉对胃肠道的刺激程度可能不同。乳糖不耐受者应选择不含乳糖的蛋白粉,以减少胃肠不适的风险。
3.慢性胃炎患者通常需要避免高脂肪、高酸性或刺激性食物。某些蛋白粉中可能添加了其他成分,如香料、甜味剂,这些添加剂可能会刺激胃部。选择纯度较高、添加剂少的蛋白粉更为安全。
4.每天摄入一勺蛋白粉是否合理,需要考虑患者的整体饮食结构和营养状况。如果日常饮食中已足够摄入蛋白质,额外的蛋白粉可能没有必要,甚至可能导致肾脏负担加重。
在考虑摄入蛋白粉时,应结合个体的营养需求与胃炎症状进行判断,并在医生或营养师的指导下进行调整。