刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胃黏膜修复:蛋白质是构成人体组织的基本成分,包括胃黏膜细胞。在胃病患者中,适量补充优质蛋白有助于促进胃黏膜的修复。但蛋白粉需选择易消化的类型,如乳清蛋白,避免添加剂含量高或刺激性强的产品。
2.胃病类型不同效果不同:对于胃炎、胃溃疡等患者,合理摄入蛋白质有利于胃组织恢复。如果伴随消化不良或胃酸分泌过多,过量蛋白反而会加重胃的负担或刺激胃酸分泌。特别是在胃酸偏高的情况下,需要控制蛋白粉中的氨基酸总量。
3.营养补充:部分胃病患者由于食欲下降或饮食受限导致营养不足,蛋白粉作为高效的蛋白质来源可以弥补常规饮食的不足。但如果没有明确的营养缺乏症,盲目补充意义不大。
4.注意使用方式:蛋白粉应在胃病稳定期或按医嘱服用,避免空腹使用,以免刺激胃酸分泌。建议搭配其他食物一起食用,比如加入牛奶、燕麦等,这样可以减轻对胃的刺激。
蛋白粉不是胃病治疗的重要手段,仅在特定情况下可作为营养支持的一部分。使用前需评估个人病情,并在专业指导下进行合理选择与使用。