患有乙肝后应多吃什么

患有乙型肝炎后，在饮食方面应注重高蛋白、低脂肪、多维生素的食物。这有助于增强免疫力，促进肝细胞的修复和再生。

1.高蛋白食物：优质蛋白质对于肝脏修复至关重要。可选择瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品等食物来补充每日所需的蛋白质，每天摄入量应达到每公斤体重1.0-1.2克。

2.低脂肪饮食：减少脂肪摄入可以减轻肝脏负担。避免油炸食品和高脂肪肉类，多选择植物油来代替动物油，以保证脂肪摄入不超过总能量的30%。

3.多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果：维生素有助于提高机体免疫力，尤其是维生素B族、维生素C和维生素E。每天至少应摄入400克新鲜蔬菜和200克水果。

4.补充膳食纤维：膳食纤维有助于改善消化功能，可以通过全谷物、豆类、坚果等食物获得，每日建议摄入量为25-35克。

5.控制盐分和糖分的摄入：避免过多盐和糖会对肝功能产生负面影响，每天盐摄入量不宜超过6克，糖不超过50克。

合理的饮食对于乙型肝炎患者的康复具有重要作用，通过均衡摄取营养，可以有效缓解症状并维护身体健康。