武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水温过高会破坏奶粉中的营养成分,特别是一些对温度敏感的维生素和益生菌。在60°C以上时,这些营养成分可能被部分破坏。
2.水温过低则可能导致奶粉无法充分溶解,使得奶液中出现结块,不利于宝宝消化吸收。
3.理想的水温范围即40°C至50°C,可以确保奶粉中的大部分营养得以保留,同时也利于完全溶解,形成均匀的奶液。
4.水温过高还容易引起婴儿口腔和食道灼伤,而合适的水温则能预防这一风险。
冲调奶粉时注意控制水温,以保障奶粉的营养效果和安全性。