徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.薯片含有高热量和脂肪:一般一袋标准尺寸的薯片(约30克)含150至200卡路里。高热量摄入可能加重胃肠道负担,引发内热。
2.高盐分含量:薯片每份通常含有200至300毫克钠,若大量食用可能导致体内电解质失衡,进一步增加“上火”风险。
3.食品添加剂和调味料:薯片中常含有多种添加剂,如味精、香精等,这些成分可能在某些个体中引发过敏反应或刺激性反应,加剧上火症状。
4.个体差异:不同个体对食物的耐受性不尽相同,一些人可能较少食用即感不适,而其他人则可能需要较多的摄入量才出现症状。
适量食用薯片通常不会直接导致上火,但过量食用可能会增加风险。对于易上火的人群,建议控制薯片的摄入量,并保持均衡饮食以避免不适。