魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肾脏负担:高蛋白摄入会导致肾脏需要处理更多的尿素和其他代谢产物,长期超负荷工作可能增加肾病风险。研究显示,健康成人每天摄入高于2克/公斤体重的蛋白质可能对肾功能造成压力。
2.营养不均衡:蛋白粉通常缺乏纤维、维生素和矿物质等重要营养成分,如果用蛋白粉替代全食物,会影响整体营养摄入,可能导致维生素或矿物质缺乏。
3.体重增加:虽然蛋白质能提高饱腹感,但过量摄入仍然会导致额外热量摄入,特别是如果饮食中蛋白质摄入超过身体需求,则可能转化为脂肪储存,反而导致体重增加。
保持蛋白质摄入在合理范围内,并确保饮食多样化,有助于避免上述问题。