吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对消化系统有促进作用，能够帮助肠道蠕动，预防便秘。以每100克干茶叶为例，大约含有10克的膳食纤维。
2.茶叶富含多酚类化合物，比如儿茶素。这些多酚类化合物具有抗氧化性，能够中和体内自由基，从而在一定程度上降低患心血管疾病的风险。
3.摄入茶叶中的氨基酸，如茶氨酸，也有助于放松神经，提高注意力。每100克绿茶干叶大约含有1至3克茶氨酸。
4.茶叶中天然存在的矿物质，例如钙、镁、锰等，能补充人体所需的微量元素。尽管含量不算高，但仍然可以作为饮食中的一种补充来源。
虽然嚼茶叶有上述好处，但并非所有人都适合这样做。某些人群如胃敏感者或肾结石患者应谨慎，以免引发不适。饮用或者食用时量也需适中，以避免摄取过多咖啡因导致不良反应。