武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨中含有铁,铁是人体造血功能的重要原料。每100克排骨约含有2.3毫克的铁,对维持正常的红细胞生成很重要。
2.蛋白质也是排骨中的关键成分,其在造血过程中扮演支持角色。人体需要足够的蛋白质来合成血红蛋白,每100克排骨约含有17克蛋白质。
3.排骨汤通常会添加其他营养丰富的配料,如蔬菜和中药材,这些都能在一定程度上促进补血效果。
4.钙、镁等矿物质也存在于排骨中,它们可以帮助改善整体健康状态,从而间接支持造血功能。
尽管排骨汤有助于补充铁和蛋白质,但多样化饮食才是确保月经期营养全面的关键。适当增加绿叶蔬菜、水果和全谷物的摄入,会对身体更加有益。