武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子富含维生素C。每100克柚子中含有约61毫克的维生素C，能够促进胶原蛋白合成，对皮肤的弹性和紧致有积极作用。
2.柚子的抗氧化物质较为丰富。其内部含有类黄酮、西红柿红素等成分，可以有效抵抗自由基，减缓皮肤衰老。
3.柚子中的水分含量高达89%，可以帮助保持皮肤水润，减少干燥和细纹的产生。
4.柚子低脂低热量，每100克仅含大约38卡路里，适合追求健康与美容的人群食用，不易导致体重增加。
5.柚子含有果胶和膳食纤维，改善肠道健康，间接促进皮肤健康，这些成分有助于排除体内毒素，减少皮肤问题的发生。
食用柚子对维护皮肤健康有一定的益处，应注意适量食用，以免因摄入过多引起消化不适或药物相互作用。