王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.可可粉中的卡路里:每10克普通可可粉大约含有30-40千卡的热量。这意味着如果加入到饮食中,不加糖的可可粉较为适合控制总热量的摄入。
2.碳水化合物含量:在可可粉中,碳水化合物的含量通常为每10克含有2-3克。选择不含添加糖的可可粉能减少额外的碳水化合物负担。
3.脂肪和蛋白质:可可粉含有少量脂肪和蛋白质,每10克分别提供约1-2克脂肪和1-2克蛋白质。对于减肥而言,这些数据相对较低,影响不大。
4.微量营养素:可可粉富含铁、镁及抗氧化剂,有助于改善新陈代谢和提升免疫力。但这些应以整体饮食的均衡为基础。
5.减肥饮食的搭配:将可可粉与高纤维或蛋白质丰富的食品搭配,如燕麦或坚果,可以增强饱腹感,有助于控制食欲。
在减肥过程中,合理选择和控制饮食中的成分和热量是关键。可可粉可以作为一种适宜的饮品选择之一,但需注意其添加成分尤其是糖分的含量。
