想要减肥又想吃米粉该如何处理

2025-07-10
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

摄入米粉时依然可以减肥,需要控制总能量摄入和选择合适的配料。以下是几点建议:

1.选择适量:控制米粉的分量,通常一餐中的米粉重量不超过100克。根据具体品牌或类型,米粉的热量可能有所不同,一般每100克米粉约含有150-200卡路里。

2.关注配料:选择低脂的菜肴搭配米粉,例如瘦肉、豆腐、鸡蛋和大量蔬菜。这些食材富含蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感而不会大幅增加卡路里。

3.汤底选择:避免使用高脂肪、高盐的浓汤底,可以选用清汤或骨头汤等更健康的替代品,以减少额外的热量和钠摄入。

4.饮食结构:确保米粉只是日常饮食的一部分,不要成为主要食物来源。平衡膳食中应包含足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,以支持整体营养需求。

5.运动管理:结合适度的运动如有氧锻炼,每周至少150分钟,以帮助消耗多余的能量,促进体重管理。

合理选择和搭配米粉不仅能满足口味偏好,还能实现减肥目标。通过调整饮食结构和保持运动习惯,可有效控制体重。

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