武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴幼儿(1-3岁):这个阶段的孩子胃容量较小,每餐米饭建议控制在约1/4到1/2杯。与其他食物如蔬菜、蛋白质搭配,确保营养均衡。
2.学龄前儿童(4-5岁):可适当增加至约1/2到3/4杯。此时,孩子们开始越来越活跃,对能量的需求增加。
3.学龄儿童(6-12岁):这一时期活动量更大,每餐米饭可增至约3/4到1杯。应注意结合全谷物和其他营养丰富的食材,以满足成长所需。
4.青少年(13岁及以上):根据性别和活动水平,每餐米饭可以在1到1.5杯之间。男孩通常由于代谢率较高可能需要更多。
在为儿童安排膳食时,除了关注米饭的量,还应注重多样化饮食,确保他们摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。保持饮食结构平衡,有助于促进健康成长和发展。
