沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鲜梅中富含膳食纤维,每100克鲜梅大约含有2-3克膳食纤维,有助于改善肠道健康,帮助降低胆固醇水平。
2.鲜梅含有多种抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物,每100克鲜梅约含10毫克维生素C。这些抗氧化物质有助于保护心血管系统。
3.鲜梅的热量和糖分较低,每100克鲜梅大约含有30-40千卡热量和7-9克糖,适量食用不会显著增加能量摄入。
4.鲜梅中的钾含量较高,每100克含有约200毫克钾,这有助于维持身体的电解质平衡和血压稳定。
尽管鲜梅对健康有益,但也需注意适量食用,以免摄入过多的糖分和热量。特别是在高血脂的饮食管理中,应综合考虑整体饮食结构,保持均衡营养和适度运动,定期监测血脂水平。