沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.沙棘富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即所谓的“坏”胆固醇,并增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),即“好”胆固醇。
2.沙棘中含有丰富的植物甾醇,这类化合物在人体内能够与胆固醇竞争吸收,从而减少胆固醇摄入量。
3.沙棘富含抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和多酚类物质,这些抗氧化剂不仅对抗自由基损伤,还可以改善心血管健康,有助于维护正常的胆固醇水平。
4.研究表明,沙棘能够促进脂质代谢,提高肝脏的代谢能力,对调节血脂具有积极作用。
适量饮用沙棘原浆不仅不会导致胆固醇升高,还有助于改善胆固醇水平。保持健康胆固醇水平还需结合平衡饮食和定期锻炼等生活方式因素。