徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.功效:
沙棘富含维生素C、E、A及多种矿物质,这些成分有助于抗氧化,保护细胞免受自由基损伤。
研究表明,沙棘中的脂肪酸和植物甾醇能够降低胆固醇水平,促进心血管健康。
其丰富的营养成分还可以增强免疫功能,提高机体抵御疾病的能力。
沙棘含有芦丁和其他黄酮类化合物,有助于改善肌肤健康和促进皮肤愈合。
2.潜在危害:
沙棘原浆酸度较高,部分人群食用后可能会出现胃部不适或加重胃酸过多的症状。
对于某些过敏体质的人,食用沙棘可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难。
沙棘具有轻微的泻下作用,过量摄入可能导致腹泻或肠胃不适。
建议在食用沙棘原浆时应根据自身健康状况适量摄入,避免过量,同时注意观察身体的反应。如有不适,应及时咨询医疗专业人士。