吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.沙棘含有大量的维生素C,100克沙棘果肉中的维生素C含量可达200-250毫克,这种高浓度的酸性物质对口腔黏膜有一定刺激作用。
2.由于沙棘中还富含多种酸性物质,如苹果酸和酒石酸,这些酸性物质可能会破坏口腔环境的酸碱平衡,从而诱发上火等不适反应。
3.部分人群对沙棘中的特定活性成分较为敏感,特别是那些本身体内燥热或炎症倾向较高的人,更容易出现口腔上火的症状。
建议在食用沙棘原浆时,根据个人体质适量摄入,并尽量结合其他食品以中和其酸性。如果出现口腔上火,应暂停食用并观察症状变化。对于存在过敏体质或消化系统问题的人群,建议在食用沙棘产品前咨询医务专业人士。