王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.甜食中的糖分主要以葡萄糖和果糖的形式存在。过量摄入这些糖分会在肝脏中转化为甘油三酯,这是血脂的重要组成部分。
2.研究表明,高糖饮食会导致体重增加,而超重或肥胖是血脂异常的一个主要风险因素。例如,肥胖者的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯水平通常较高,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平较低。
3.世界卫生组织建议将添加糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以内,以减少心血管疾病的风险。
4.摄入过多的甜食还可能通过导致胰岛素抵抗和代谢综合症来间接影响血脂水平。这些病理生理变化都可能提高血脂水平。
控制甜食摄入有助于维持健康的血脂水平,预防相关心血管疾病的发展。适量摄入天然糖分,同时保持均衡饮食与积极的生活方式,对于保护心血管健康至关重要。
