管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.年糕主要成分是糯米,富含碳水化合物,可提供能量。但由于年糕粘性较大,进食时需慢慢咀嚼,以免造成不适。
2.烧伤恢复期间应注意摄取足够的蛋白质,以帮助组织修复。可以搭配瘦肉、鸡蛋等高蛋白食品一起食用。
3.维生素和矿物质对于伤口愈合至关重要。多吃新鲜蔬菜和水果,获取充足的维生素C和锌,有助于皮肤恢复。
4.饮食中适当增加抗氧化食物,如坚果和绿茶,有利于减少炎症,提高愈合速度。
5.每日饮水量要充足,以保持身体水分平衡,有助于组织修复和毒素排出。
合理搭配年糕与其他食物,确保营养全面,有助于烧伤后的康复过程。
