夏季应该补充什么维生素

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

夏季应特别注意补充维生素C、维生素D和B族维生素。维生素C有助于增强免疫力,维生素D对骨骼健康和免疫功能非常重要,而B族维生素则参与能量代谢和神经系统功能的维护。

1.维生素C

维生素C是一种强抗氧化剂,有助于抵抗夏季高温引起的氧化应激,同时增强免疫功能。它还在胶原蛋白的合成中发挥关键作用,有助于皮肤修复。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿、红椒和绿叶蔬菜。

2.维生素D

虽然阳光是维生素D的重要来源,但过度暴露在夏日阳光下可能导致皮肤损伤。因此,通过饮食或补充剂获取维生素D也是必要的。维生素D有助于钙的吸收,从而维持骨骼健康,也有助于调节免疫系统。鱼肝油、肥鱼(如鲑鱼、金枪鱼)和强化牛奶是维生素D的良好来源。

3.B族维生素

B族维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B6和B12等,参与身体的能量代谢,在夏季由于体力活动增加,需求也相应提高。这些维生素还对神经系统健康至关重要。全谷物、瘦肉、蛋类和乳制品是B族维生素的丰富来源。

在炎热的夏季,不仅要注重水分的补充,还应关注这些维生素的摄入,以保障整体健康。希望您能享受一个清爽健康的夏天。