武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:夏天水果品种丰富,如西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓等都是很好的选择,它们含有大量的水分和维生素C。
2.蔬菜:夏天绿叶蔬菜比如油菜、青菜、菠菜等都很适合,它们不仅含有丰富的营养,还能清热解毒。
3.海鲜:夏天是海鲜的盛产季节,虾、蟹、贝类等海鲜富含优质蛋白质和微量元素,可以提供身体所需的营养。
4.鸡肉:夏天最好选择清蒸或水煮的鸡肉,它们富含蛋白质和必需氨基酸,对于增强体力和提高免疫力都有帮助。
5.饮料:夏天喝水很重要,同时可以选择富含维生素C和电解质的饮料,比如椰子水、柠檬水、菊花茶等。
总之,夏天补充营养的食物应该以清淡、易消化为主,同时要注意摄入足够的水分和维生素。
