武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类：鱼类是非常好的蛋白质来源，而且夏季烹制鱼类也非常方便。比如三文鱼、鲭鱼等。
2.蛋类：蛋类也是蛋白质的良好来源。蛋白质含量高，吃起来清爽。可以选择煮蛋或者做成鸡蛋羹等。
3.瘦肉：瘦肉也是蛋白质的重要来源。夏季可以选择烤肉或者凉拌牛肉等方式食用。
4.豆类：豆类含有丰富的植物蛋白质，可以选择豆腐、黄豆、青豆等。
5.坚果：坚果也是不错的蛋白质来源。可以选择杏仁、核桃等坚果。
需要注意的是，在夏季补充蛋白质时，应该避免高油腻、高热量的食物，以免增加身体负担。建议选择清淡易消化的食物。