夏天吃什么菜好呢

病情描述: 夏天吃什么菜好呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:夏天吃清爽、凉爽的菜比较好。以下是一些适合夏季食用的菜肴:

1.凉拌黄瓜:黄瓜有清热解暑的功效,凉拌黄瓜不仅口感爽脆,而且能够帮助身体降温。

2.西红柿拌黄瓜:西红柿和黄瓜都是夏季常见的蔬菜,一起拌着吃既美味又健康。

3.凉拌芝麻鸡丝:凉拌芝麻鸡丝是一款夏季比较受欢迎的菜肴,口感清爽,营养丰富。

4.清炒豆芽:豆芽是夏季非常适合食用的食材,不仅可以降温,还能够促进新陈代谢。

5.冰镇西瓜:西瓜是夏季最常见的水果之一,含有大量水分和维生素C,可以帮助身体降温和保湿。

2023-06-21