武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
下面是一些富含维生素A、B、C、D、E等的食物,具体如下:
1.维生素A:胡萝卜、甘蓝、菠菜、南瓜、红椒、杏、樱桃等富含维生素A。
2.维生素B群:全麦面包、燕麦、大豆、牛肉、鸡肉、鸡蛋、花生、菠菜等富含维生素B群。
3.维生素C:柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、芒果、西红柿、西兰花等富含维生素C。
4.维生素D:鱼肝油、鲭鱼、鳕鱼、鸡蛋、奶制品等富含维生素D。
5.维生素E:杏仁、花生、核桃、菠菜、燕麦等富含维生素E。
6.维生素K:菠菜、苹果、西兰花、莴苣、青菜等富含维生素K。
总之,夏季补充维生素的需求因人而异,建议根据自己的饮食习惯和生活方式进行适当调整。如果有疑问或需要帮助,请咨询营养师或医生。
