杏有什么功效和用途

杏具有多种功效和用途，包括促进消化、保护心血管健康、美容护肤等。

1.促进消化：杏富含膳食纤维，每100克杏子中大约含有2克纤维，有助于改善肠道蠕动，促进消化系统的正常运行，预防便秘。

2.保护心血管健康：杏中的钾元素每100克约含259毫克，有助于调节血压，减少心血管疾病风险。同时，杏还含有抗氧化成分，比如维生素C和β-胡萝卜素，这些成分均有助于降低胆固醇水平。

3.美容护肤：杏含有丰富的维生素E，每100克杏子约含0.89毫克，有助于保持皮肤的弹性和水润，同时其抗氧化性质能帮助减缓皮肤老化。

4.提供必要营养：杏是维生素A的良好来源，每100克杏子含有约96微克，有助于维护视力和免疫功能。它还提供重要矿物质，如铁和钙。

杏不仅味道鲜美，还在健康方面提供了多重益处。建议适量食用，避免过量摄入以免造成胃肠不适。