魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.贡菜的腌制过程通常会添加大量的盐,这使得贡菜的钠含量较高。高钠摄入会导致体内水分滞留,从而产生水肿现象,使体重看起来更高。
2.过多的钠摄入可能干扰身体的新陈代谢功能。长期摄入高钠食品可能引发心血管问题,而减肥计划通常需要关注整体健康,包括心脏健康。
3.除了纳含量高以外,贡菜本身的营养价值在减肥过程中并不是特别理想。其低热量并不足以提供身体所需的营养元素,尤其是在需要控制总卡路里的情况下。
在减肥期间,应选择低钠、高营养密度的食物,以支持健康的减肥过程和身体状态。