粘糯红米的功效是什么

粘糯红米具有多种健康功效，主要体现在改善消化、提供能量、促进血液循环和增强免疫力方面。

1.改善消化：粘糯红米含有丰富的膳食纤维，每100克粘糯红米约含有3克纤维。这些纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，并维持健康的消化系统。

2.提供能量：粘糯红米是一种复杂碳水化合物的良好来源，每100克粘糯红米含有约77克碳水化合物。复杂碳水化合物可以缓慢释放能量，帮助维持稳定的血糖水平，为日常活动提供持续的能量支持。

3.促进血液循环：粘糯红米富含铁和其他微量元素，这些矿物质对于红细胞的生成和氧气运输至关重要。每100克粘糯红米中约含有0.7毫克铁，有助于预防贫血和促进全身的血液循环。

4.增强免疫力：粘糯红米含有多种抗氧化剂，包括酚类化合物和花青素。这些物质能够帮助清除自由基，减少氧化应激，从而增强机体免疫功能。

建议在饮食中适量加入粘糯红米，以享受其带来的多重健康益处。