沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.绿茶:含有丰富的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂。研究表明,定期饮用绿茶可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。建议每日摄入2-3杯绿茶,提高其降胆固醇效果。
2.燕麦奶:富含β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,可以在肠道中形成一种类似凝胶的物质,减少胆固醇的吸收。每天饮用1-2杯燕麦奶有助于胆固醇的调节。
3.豆浆:含有植物雌激素,可以改善胆固醇水平。豆制品中的大豆蛋白能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。建议每天饮用1-2杯不加糖的豆浆,以获得最佳效果。
这些饮品不仅能够帮助降低胆固醇水平,还有利于整体心血管健康,但需结合均衡饮食和适量运动来达到最佳效果。