沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.研究表明,某些益生菌能够通过抑制肠道中胆固醇的吸收来有效地降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇。通过这种机制,益生菌可以影响肝脏胆固醇的再吸收,从而减少体内总胆固醇含量。
2.另外,益生菌还能通过发酵过程产生短链脂肪酸,这些短链脂肪酸能够在肝脏中抑制胆固醇的合成。它们还可能增加胆汁酸的排泄,进一步帮助降低血清胆固醇水平。
3.不同类型的益生菌,其降胆固醇效果可能会有所不同。例如,乳杆菌和双歧杆菌是被广泛研究的两种益生菌,已显示出良好的胆固醇调节潜力。
虽然益生菌有助于改善胆固醇水平,但其效果因个体差异、生活习惯和饮食结构等因素而异。由于益生菌产品种类繁多,选择合适的益生菌补充剂或功能性食品需根据个人健康状况进行。